POTAGE DE FENOUIL, CAROTTES ET GINGEMBRE Préparation pour 4 personnes Éplucher les carottes (environ 8) et 30 g de gingembre puis couper...

Minéral le plus abondant dans le corps humain, le calcium est indispensable à la formation et à la solidité des dents et des os. Il...

Cette saison, on opte pour la fontaine d'eau infusée pour un été écologique et faible en calories. En plus, c'est l'accessoire idéal pour...

Après les fêtes de Pâques, nous avons eu la chance de faire le plein de chocolat ! Et je dois vous confesser le plaisir que je prends...

RECETTE FACILE ET EQUILIBREE : Elle permet d'allier des protéines végétales : les lentilles , riche en vitamines B9 , anti-oxydantes et...

Afin de rester en santé, on essaie au maximum de manger équilibré et surtout varié. En effet, varier son alimentation avec les légumes et...

Originaire d’Amérique, la courge est cultivée depuis des siècles par les peuples autochtones. Selon les variétés, on trouve des courges...

Saumon cuit lentement à feu doux, salade croquante et aïoli. 4 pers. Temps 45 min Ingrédients 500 g de filets de saumon découpés en cubes...

L'homme n'étant pas en mesure de fabriquer les acides gras et les vitamines indispensables pour son organisme, il nous faut consommer de...

On entend de plus en plus parler des avantages de la consommation des  jus de légumes frais.  Mais pourquoi ne pas plutôt manger des...

Comment choisir le persil ? Choisissez-le avec des tiges bien fermes et des feuilles d'un beau vert. Des feuilles jaunes ou molles sont...

300 GRAMMES DE POUSSES D’ÉPINARD, 2 BLANCS DE POULET, DES TOMATES CONFITES, DES COPEAUX DE PARMESAN, QUELQUES PIGNONS DE PIN, 1 CUILLÈRE...